|
Stamppot Zoute Snijbonen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? kg zoute snijbonen
1 kg aardappelen
4 plakjes mager spek
1 verse worst
peper
grove mosterd
Voorbereiding: Zet de zoute snijbonen 1 nacht in het water en giet ze voor het gebruik af.
Bereidingswijze: Kook de bonen samen met de aardappelen, spek en worst gaar.
Haal voor het stampen de worst en het spek uit de pan en breng de stamppot op smaak met peper.
|
|
|